Logo Café Paris

Protection des données

Déclaration de confidentialité
Nous nous réjouissons de votre intérêt pour notre entreprise. La protection des données a une importance toute particulière pour la direction de Wendt Restaurantbetriebe GmbH. L'utilisation des sites Internet de Wendt Restaurantbetriebe GmbH est possible sans aucune donnée personnelle. Si une personne concernée souhaite bénéficier de services particuliers de notre entreprise via notre site Internet, un traitement de données personnelles pourrait toutefois être nécessaire. Si le traitement de données personnelles est nécessaire et qu'il n'existe aucune base légale pour un tel traitement, nous obtenons généralement le consentement de la personne concernée.

Le traitement des données à caractère personnel, telles que le nom, l'adresse, l'adresse électronique ou le numéro de téléphone d'une personne concernée, s'effectue toujours en conformité avec le règlement général sur la protection des données et les dispositions nationales spécifiques en matière de protection des données applicables à Wendt Restaurantbetriebe GmbH. Par la présente déclaration de confidentialité, notre entreprise souhaite informer le public sur la nature, la portée et la finalité des données à caractère personnel que nous collectons, utilisons et traitons. En outre, les personnes concernées sont informées de leurs droits par la présente déclaration de confidentialité.

La société Wendt Restaurantbetriebe GmbH, en tant que responsable du traitement, a mis en œuvre de nombreuses mesures techniques et organisationnelles afin de garantir une protection aussi complète que possible des données personnelles traitées via ce site Internet. Néanmoins, les transferts de données sur Internet peuvent présenter des failles de sécurité, de sorte qu'une protection absolue ne peut être garantie. Pour cette raison, toute personne concernée est libre de nous transmettre des données personnelles par d'autres voies, par exemple par téléphone.

1. Définitions des termes
La politique de confidentialité de Wendt Restaurantbetriebe GmbH repose sur les concepts utilisés par les législateurs européens pour l'adoption du règlement général sur la protection des données (RGPD). Notre politique de confidentialité doit être facile à lire et à comprendre pour le public ainsi que pour nos clients et partenaires commerciaux. Pour garantir cela, nous souhaitons expliquer au préalable les termes utilisés.

Nous utilisons dans la présente politique de confidentialité, entre autres, les termes suivants :

a) données personnelles
Les données personnelles sont toutes les informations relatives à une personne physique identifiée ou identifiable (ci-après dénommée „personne concernée“). Une personne physique est identifiable lorsqu'elle peut être identifiée, directement ou indirectement, notamment par référence à un identifiant tel qu'un nom, un numéro d'identification, des données de localisation, un identifiant en ligne, ou à un ou plusieurs éléments spécifiques propres à son identité physique, physiologique, génétique, psychique, économique, culturelle ou sociale.
b) personne concernée
La personne concernée est toute personne physique identifiée ou identifiable dont les données à caractère personnel sont traitées par le responsable du traitement.
c) Traitement
Traitement : toute opération ou tout ensemble d’opérations effectuées ou non à l’aide de procédés automatisés et appliquées à des données à caractère personnel ou à des ensembles de données à caractère personnel, telles que la collecte, l’enregistrement, l’organisation, la structuration, la conservation, l’adaptation ou la modification, l’extraction, la consultation, l’utilisation, la communication par transmission, la diffusion ou toute autre forme de mise à disposition, le rapprochement ou l’interconnexion, la limitation, l’effacement ou la destruction.
d) Limitation du traitement
La restriction du traitement est le marquage des données à caractère personnel stockées dans le but d'en limiter le traitement futur.
e) Profilage
Le profilage désigne tout traitement automatisé de données à caractère personnel consistant à utiliser ces données à caractère personnel pour évaluer certains aspects personnels relatifs à une personne physique, notamment pour analyser ou prédire des aspects concernant les performances professionnelles, la situation économique, la santé, les préférences personnelles, les intérêts, la fiabilité, le comportement, la localisation ou les déplacements de cette personne physique.
Pseudonymisation
La pseudonymisation est le traitement de données à caractère personnel de telle sorte que, sans informations supplémentaires, on ne puisse plus attribuer des données à caractère personnel à une personne concernée spécifique. Ces informations supplémentaires sont techniquement et légalement séparées, et des mesures techniques et organisationnelles garantissent que les données à caractère personnel ne sont pas attribuées à une personne physique identifiée ou identifiable.
Responsable du traitement
Le responsable du traitement ou responsable est la personne physique ou morale, l'autorité publique, le service ou tout autre organisme qui, seul ou conjointement avec d'autres, détermine les finalités et les moyens du traitement des données à caractère personnel. Si les finalités et les moyens d'un tel traitement sont déterminés par le droit de l'Union ou le droit de l'État membre, le responsable du traitement ou les critères de désignation de celui-ci peuvent être prévus par le droit de l'Union ou par le droit de l'État membre.
h)    Sous-traitant
Le sous-traitant est une personne physique ou morale, une autorité publique, une administration ou tout autre organisme qui traite des données à caractère personnel pour le compte du responsable du traitement.
i) Destinataire
Le destinataire est une personne physique ou morale, une administration, une agence ou une autre autorité à laquelle les données personnelles sont communiquées, qu'il s'agisse d'un tiers ou non. Toutefois, les autorités qui sont susceptibles de recevoir des données personnelles dans le cadre d'une enquête particulière en vertu du droit de l'Union ou du droit d'un État membre ne sont pas considérées comme des destinataires.
j) Troisième
Le tiers est une personne physique ou morale, une autorité, une agence ou un autre organisme autre que la personne concernée, le responsable du traitement, le sous-traitant et les personnes qui sont autorisées à traiter les données à caractère personnel sous l'autorité directe du responsable du traitement ou du sous-traitant.
k) Consentement
Le consentement est toute manifestation de volonté libre, spécifique, éclairée et univoque par laquelle la personne concernée accepte, d'un commun accord, que les données à caractère personnel la concernant soient traitées.

2. Nom et adresse du responsable du traitement
Le responsable au sens du règlement général sur la protection des données, des autres lois relatives à la protection des données en vigueur dans les États membres de l'Union européenne et d'autres dispositions de caractère protéiforme est :

Wendt Restaurantbetriebe GmbH
Rathausstraße 4
20095 Hambourg
Allemagne
Tél. : +49 40 32 52 7777
E-mail : info(arobase)cafeparis.net
Site Web : cafeparis.net

3. Biscuits
Les sites Internet de Wendt Restaurantbetriebe GmbH utilisent des cookies. Les cookies sont des fichiers texte qui sont déposés et stockés sur un système informatique via un navigateur Internet.

De nombreux sites Internet et serveurs utilisent des cookies. De nombreux cookies contiennent un identifiant de cookie. Un identifiant de cookie est une identification unique du cookie. Il s'agit d'une chaîne de caractères qui permet d'attribuer des sites Internet et des serveurs au navigateur Internet spécifique dans lequel le cookie a été stocké. Cela permet aux sites Internet et aux serveurs visités de distinguer le navigateur individuel de la personne concernée des autres navigateurs Internet contenant d'autres cookies. Un navigateur Internet particulier peut être reconnu et identifié grâce à son identifiant de cookie unique.

Grâce à l'utilisation de cookies, la société Wendt Restaurantbetriebe GmbH peut fournir aux utilisateurs de ce site internet des services plus conviviaux, qui ne seraient pas possibles sans le placement de cookies.

Grâce à un cookie, les informations et les offres de notre site Internet peuvent être optimisées dans l'intérêt de l'utilisateur. Les cookies nous permettent, comme mentionné précédemment, de reconnaître les utilisateurs de notre site Internet. Le but de cette reconnaissance est de faciliter l'utilisation de notre site Internet par les utilisateurs. L'utilisateur d'un site Internet qui utilise des cookies n'a par exemple pas besoin de saisir à nouveau ses données d'accès à chaque visite sur le site Internet, car cela est pris en charge par le site Internet et par le cookie déposé sur le système informatique de l'utilisateur. Un autre exemple est le cookie d'un panier d'achat dans une boutique en ligne. La boutique en ligne se souvient des articles qu'un client a placés dans le panier virtuel via un cookie.

La personne concernée peut à tout moment empêcher l'installation de cookies sur notre site Internet en réglant son navigateur Internet en conséquence et s'opposer ainsi de manière permanente à l'installation de cookies. En outre, les cookies déjà installés peuvent être supprimés à tout moment via un navigateur Internet ou d'autres logiciels. Ceci est possible dans tous les navigateurs Internet courants. Si la personne concernée désactive l'installation de cookies dans le navigateur Internet utilisé, il est possible que toutes les fonctions de notre site Internet ne soient pas entièrement utilisables.

4. Collecte de données et d'informations générales
Le site Web de Wendt Restaurantbetriebe GmbH collecte, à chaque visite du site Web par une personne concernée ou par un système automatisé, une série de données et d'informations générales. Ces données et informations générales sont enregistrées dans les fichiers journaux du serveur. Peuvent être collectés : (1) le type et la version du navigateur utilisé, (2) le système d'exploitation utilisé par le système accédant, (3) le site Web d'où un système accédant atteint notre site Web (appelés référenceurs), (4) les sous-pages qui sont consultées sur notre site Web via un système accédant, (5) la date et l'heure d'un accès au site Web, (6) une adresse de protocole Internet (adresse IP), (7) le fournisseur d'accès Internet du système accédant et (8) d'autres données et informations similaires, qui servent à la protection contre les dangers en cas d'attaques sur nos systèmes informatiques.

Lors de l'utilisation de ces données et informations générales, Wendt Restaurantbetriebe GmbH ne tire aucune conclusion sur la personne concernée. Ces informations sont plutôt nécessaires afin de (1) livrer correctement le contenu de notre site Internet, (2) d'optimiser le contenu de notre site Internet ainsi que la publicité pour celui-ci, (3) de garantir le bon fonctionnement de nos systèmes informatiques et de la technologie de notre site Internet, ainsi que (4) de fournir aux autorités judiciaires, en cas de cyberattaque, les informations nécessaires à la poursuite judiciaire. Ces données et informations collectées de manière anonyme sont donc, d'une part, évaluées par Wendt Restaurantbetriebe GmbH statistiquement et, d'autre part, dans le but d'améliorer la protection des données et la sécurité des données dans notre entreprise, afin de garantir finalement un niveau de protection optimal pour les données personnelles que nous traitons. Les données anonymes des fichiers journaux des serveurs sont stockées séparément de toutes les données personnelles fournies par une personne concernée.

5. Abonnement à notre newsletter
Le site web de Wendt Restaurantbetriebe GmbH offre aux utilisateurs la possibilité de s'abonner à la newsletter de notre entreprise. Les données personnelles transmises au responsable du traitement lors de la commande de la newsletter apparaissent dans le masque de saisie utilisé à cet effet.

La société Wendt Restaurantbetriebe GmbH informe ses clients et partenaires commerciaux de façon régulière par le biais d'une newsletter sur les offres de l'entreprise. La newsletter de notre société ne peut en principe être reçue par la personne concernée que si (1) la personne concernée dispose d'une adresse e-mail valide et (2) la personne concernée s'est inscrite pour l'envoi de la newsletter. Pour des raisons juridiques, un e-mail de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail saisie pour la première fois par la personne concernée pour l'envoi de la newsletter, selon la procédure de double opt-in. Cet e-mail de confirmation sert à vérifier si le titulaire de l'adresse e-mail, en tant que personne concernée, a autorisé la réception de la newsletter.

Lors de l'inscription à notre newsletter, nous enregistrons également l'adresse IP attribuée par le fournisseur d'accès à Internet (FAI) du système informatique utilisé par la personne concernée au moment de l'inscription, ainsi que la date et l'heure de l'inscription. La collecte de ces données est nécessaire pour pouvoir retracer un éventuel abus de l'adresse électronique d'une personne concernée ultérieurement et sert donc à la protection juridique du responsable du traitement.

Les données personnelles collectées dans le cadre de l'inscription à la newsletter sont utilisées exclusivement pour l'envoi de notre newsletter. En outre, les abonnés à la newsletter pourront être informés par e-mail si cela est nécessaire pour le fonctionnement du service de newsletter ou pour un enregistrement relatif, comme cela pourrait être le cas en cas de modifications de l'offre de newsletter ou de changements dans les conditions techniques. Les données personnelles collectées dans le cadre du service de newsletter ne seront pas transmises à des tiers. L'abonnement à notre newsletter peut être résilié à tout moment par la personne concernée. Le consentement au stockage de données personnelles que la personne concernée nous a donné pour l'envoi de la newsletter peut être révoqué à tout moment. À des fins de révocation du consentement, chaque newsletter contient un lien correspondant. Il est également possible de se désabonner de l'envoi de la newsletter à tout moment directement sur le site Internet du responsable du traitement, ou d'en informer le responsable du traitement par d'autres moyens.

6. Suivi des newsletters
Les bulletins d'information de Wendt Restaurantbetriebe GmbH contiennent des pixels de suivi. Un pixel de suivi est un graphique miniature intégré dans les e-mails envoyés au format HTML pour permettre l'enregistrement et l'analyse des journaux d'activité. Cela permet une évaluation statistique du succès ou de l'échec des campagnes de marketing en ligne. Sur la base du pixel de suivi intégré, Wendt Restaurantbetriebe GmbH peut savoir si et quand un e-mail a été ouvert par une personne concernée et quels liens contenus dans l'e-mail ont été consultés par cette personne.

Les données personnelles collectées via les pixels de pistage contenus dans les newsletters sont stockées et analysées par le responsable du traitement afin d'optimiser l'envoi des newsletters et d'adapter au mieux le contenu des futures newsletters aux intérêts de la personne concernée. Ces données personnelles ne sont pas transmises à des tiers. Les personnes concernées sont autorisées à tout moment à révoquer la déclaration de consentement séparée donnée par le biais de la procédure de double adhésion. Après une révocation, ces données personnelles seront supprimées par le responsable du traitement. Une désinscription de la réception de la newsletter est interprétée automatiquement comme une révocation par Wendt Restaurantbetriebe GmbH.

7. Modalités de contact via le site internet
Le site Web de Wendt Restaurantbetriebe GmbH contient, conformément aux exigences légales, des informations permettant de prendre contact par voie électronique rapidement avec notre entreprise et d'établir une communication directe avec nous, ce qui comprend également une adresse générale de la poste électronique (adresse e-mail). Si une personne concernée prend contact par e-mail ou via un formulaire de contact avec le responsable du traitement, les données personnelles transmises par la personne concernée sont automatiquement enregistrées. Ces données personnelles, transmises volontairement par une personne concernée au responsable du traitement, sont enregistrées aux fins de traitement ou de prise de contact avec la personne concernée. Ces données personnelles ne sont pas transmises à des tiers.

8. Suppression et blocage de routine des données personnelles
Le responsable du traitement ne traite et ne conserve les données personnelles de la personne concernée que pendant la période nécessaire à la réalisation des finalités de la conservation ou lorsque cela a été prévu par le législateur européen ou par une autre législation à laquelle le responsable du traitement est soumis.

Lorsque l'objectif de stockage n'est plus valable ou lorsqu'une période de conservation prescrite par le législateur européen ou un autre législateur compétent expire, les données personnelles sont bloquées ou supprimées de manière systématique et conformément aux prescriptions légales.

9. Droits de la personne concernée
a) Droit à la confirmation
Toute personne concernée a le droit, accordé par le législateur européen par directive et règlement, de demander au responsable du traitement une confirmation que des données personnelles la concernant sont traitées. Si une personne concernée souhaite exercer ce droit de confirmation, elle peut s'adresser à tout moment à un employé du responsable du traitement.

droit de regard
Toute personne concernée par le traitement de données à caractère personnel a le droit, tel qu'accordé par le législateur européen des directives et règlements, d'obtenir à tout moment du responsable du traitement des informations gratuites sur les données à caractère personnel stockées la concernant et une copie de ces informations. En outre, le législateur européen des directives et règlements a accordé à la personne concernée des informations sur les points suivants :

les finalités du traitement
les catégories de données personnelles traitées
les destinataires ou catégories de destinataires auxquels les données à caractère personnel ont été ou seront communiquées, notamment s'il s'agit de destinataires dans des pays tiers ou de将公国际组织
la durée de conservation prévue des données à caractère personnel ou, lorsque ce n'est pas possible, les critères utilisés pour déterminer cette durée
le droit de faire rectifier ou effacer les données personnelles le concernant ou de demander la limitation du traitement par le responsable du traitement, ou d'exercer un droit d'opposition à ce traitement
l'existence d'un droit de recours auprès d'une autorité de contrôle
lorsque les données à caractère personnel ne sont pas collectées auprès de la personne concernée : toutes les informations disponibles sur la source des données
l'existence d'une prise de décision automatisée, y compris le profilage, conformément à l'article 22, paragraphes 1 et 4 du RGPD et — au moins dans ces cas — des informations appropriées concernant la logique utilisée, ainsi que la portée et les effets escomptés d'un tel traitement pour la personne concernée
En outre, la personne concernée a le droit d'être informée si des données personnelles ont été transférées vers un pays tiers ou vers une organisation internationale. Si tel est le cas, la personne concernée a également le droit d'obtenir des informations sur les garanties appropriées relatives au transfert.

Si une personne concernée souhaite exercer ce droit d'accès, elle peut s'adresser à tout moment à un employé du responsable du traitement.

droit de rectification
Toute personne concernée par le traitement de données à caractère personnel a le droit, accordé par le législateur européen, d'exiger la rectification immédiate des données à caractère personnel inexactes la concernant. En outre, la personne concernée a le droit d'exiger, compte tenu des finalités du traitement, que les données à caractère personnel incomplètes soient complétées, y compris au moyen d'une déclaration complémentaire.

Si une personne concernée souhaite exercer ce droit de rectification, elle peut s'adresser à tout moment à un employé du responsable du traitement.

d) Droit à l'effacement (droit à l'oubli)
Toute personne concernée par le traitement de données à caractère personnel a le droit, accordé par le législateur européen, d'exiger du responsable du traitement que les données à caractère personnel la concernant soient effacées sans délai, pour autant que l'un des motifs suivants soit applicable et que le traitement ne soit pas nécessaire :

Les données personnelles ont été collectées ou traitées à des fins pour lesquelles elles ne sont plus nécessaires.
La personne concernée retire son consentement sur lequel était fondé le traitement conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a), du RGPD ou à l'article 9, paragraphe 2, point a), du RGPD, et il n'existe aucune autre base juridique pour le traitement.
La personne concernée s'oppose au traitement conformément à l'article 21, paragraphe 1, du RGPD et il n'existe aucun motif légitime impérieux justifiant le traitement, ou la personne concernée s'oppose au traitement conformément à l'article 21, paragraphe 2, du RGPD.
Les données personnelles ont été traitées illégalement.
L'effacement des données à caractère personnel est nécessaire pour le respect d'une obligation légale à laquelle le responsable du traitement est soumis en vertu du droit de l'Union ou du droit de l'État membre.
Les données à caractère personnel ont été collectées en ce qui concerne les services de la société de l'information proposés conformément à l'article 8, paragraphe 1, du RGPD.
Si l'une des raisons susmentionnées s'applique et qu'une personne concernée souhaite faire supprimer les données personnelles stockées par Wendt Restaurantbetriebe GmbH, elle peut à tout moment s'adresser à un employé du responsable du traitement. L'employé de Wendt Restaurantbetriebe GmbH veillera à ce que la demande de suppression soit satisfaite sans délai.

Les données personnelles ont-elles été rendues publiques par Wendt Restaurantbetriebe GmbH et notre société, en tant que responsable du traitement, est-elle tenue de supprimer les données personnelles conformément à l'article 17, paragraphe 1 du RGPD, Wendt Restaurantbetriebe GmbH prendra les mesures appropriées, y compris des mesures techniques, en tenant compte de la technologie disponible et des coûts de mise en œuvre, pour informer les autres responsables du traitement qui traitent les données personnelles publiées que la personne concernée a demandé à ces autres responsables du traitement la suppression de tous les liens vers ces données personnelles, ou de copies ou de répliques de ces données personnelles, dans la mesure où le traitement n'est pas nécessaire. L'employé de Wendt Restaurantbetriebe GmbH organisera le nécessaire au cas par cas.

d)    Droit à la limitation du traitement
Toute personne concernée par le traitement de données à caractère personnel a le droit, accordé par le législateur européen, d'exiger du responsable du traitement une limitation du traitement si l'une des conditions suivantes est remplie :

L'exactitude des données à caractère personnel est contestée par la personne concernée, pendant une durée qui permet au responsable du traitement de vérifier l'exactitude des données à caractère personnel.
Le traitement est illicite, la personne concernée s'oppose à l'effacement des données à caractère personnel et demande, dans ce cas, la limitation de leur utilisation.
Le responsable du traitement n'a plus besoin des données à caractère personnel aux fins du traitement, mais la personne concernée en a besoin pour la constatation, l'exercice ou la défense de droits en justice.
La personne concernée s'est opposée au traitement conformément à l'article 21, paragraphe 1 du RGPD et il n'est pas encore déterminé si les motifs légitimes du responsable du traitement prévalent sur ceux de la personne concernée.
Si l'une des conditions susmentionnées est remplie et qu'une personne concernée souhaite demander la restriction du traitement des données personnelles stockées par Wendt Restaurantbetriebe GmbH, elle peut contacter à tout moment un employé du responsable du traitement. L'employé de Wendt Restaurantbetriebe GmbH procédera à la restriction du traitement.

d) Droit à la portabilité des données
Chaque personne concernée par le traitement de données personnelles a le droit, accordé par le législateur européen, d'obtenir les données personnelles la concernant, fournies par la personne concernée à un responsable du traitement, dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine. Elle a également le droit de transmettre ces données à un autre responsable du traitement sans obstacle de la part du responsable du traitement auquel les données personnelles ont été fournies, à condition que le traitement soit fondé sur le consentement conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD ou à l'article 9, paragraphe 2, point a) du RGPD, ou sur un contrat conformément à l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD, et que le traitement soit effectué à l'aide de procédés automatisés, à condition que le traitement ne soit pas nécessaire à l'exécution d'une tâche effectuée dans l'intérêt public ou dans l'exercice de l'autorité publique conférée au responsable du traitement.

En outre, la personne concernée a le droit d'obtenir que ses données à caractère personnel soient transmises directement d'un responsable du traitement à un autre, lorsque cela est techniquement possible et, à condition que cela ne porte pas atteinte aux droits et libertés d'autres personnes.

Pour faire valoir le droit à la portabilité des données, la personne concernée peut, à tout moment, contacter un employé de Wendt Restaurantbetriebe GmbH.

droit de s'opposer
Toute personne concernée par le traitement de données à caractère personnel a le droit, accordé par le législateur européen, de s'opposer à tout moment, pour des raisons tenant à sa situation particulière, au traitement de ses données à caractère personnel fondé sur l'article 6, paragraphe 1, points e) ou f) du RGPD. Ceci s'applique également à un profilage fondé sur ces dispositions.

La société Wendt Restaurantbetriebe GmbH ne traitera plus les données personnelles en cas d'opposition, sauf si nous pouvons prouver des motifs légitimes et impérieux pour le traitement qui prévalent sur les intérêts, les droits et les libertés de la personne concernée, ou si le traitement sert à la constatation, à l'exercice ou à la défense de droits en justice.

Si la Wendt Restaurantbetriebe GmbH traite des données à caractère personnel à des fins de marketing direct, la personne concernée a le droit de s'opposer à tout moment au traitement des données à caractère personnel à des fins de marketing direct. Ceci s'applique également au profilage, dans la mesure où il est lié au marketing direct. Si la personne concernée s'oppose au traitement des données à des fins de marketing direct par la Wendt Restaurantbetriebe GmbH, la Wendt Restaurantbetriebe GmbH ne traitera plus les données à caractère personnel à ces fins.

En outre, la personne concernée a le droit, pour des raisons tenant à sa situation particulière, de s'opposer au traitement de données à caractère personnel la concernant, effectué par Wendt Restaurantbetriebe GmbH à des fins de recherche scientifique ou historique ou à des fins statistiques conformément à l'article 89, paragraphe 1, du RGPD, à moins que ce traitement ne soit nécessaire à l'exécution d'une tâche effectuée dans l'intérêt public.

Pour exercer le droit d'opposition, la personne concernée peut s'adresser directement à tout employé de Wendt Restaurantbetriebe GmbH ou à un autre employé. La personne concernée est en outre libre d'exercer son droit d'opposition dans le cadre de l'utilisation de services de la société de l'information, indépendamment de la directive 2002/58/CE, par le biais de procédures automatisées utilisant des spécifications techniques.

h) Décisions individuelles automatisées, y compris le profilage
Toute personne concernée par le traitement de données à caractère personnel a le droit, accordé par le législateur européen, de ne pas faire l'objet d'une décision fondée exclusivement sur un traitement automatisé, y compris le profilage, qui produit des effets juridiques à son égard ou qui l'affecte de manière significative de manière similaire, à moins que la décision (1) ne soit nécessaire à la conclusion ou à l'exécution d'un contrat entre la personne concernée et le responsable du traitement, ou (2) ne soit autorisée par le droit de l'Union ou le droit de l'État membre auquel le responsable du traitement est soumis et ce droit prévoie des mesures appropriées pour sauvegarder les droits et libertés ainsi que les intérêts légitimes de la personne concernée, ou (3) soit fondée sur le consentement explicite de la personne concernée.

Si la décision (1) est nécessaire à la conclusion ou à l’exécution d’un contrat entre la personne concernée et le responsable du traitement, ou (2) est prise avec le consentement exprès de la personne concernée, la société Wendt Restaurantbetriebe GmbH prend des mesures appropriées pour sauvegarder les droits et libertés ainsi que les intérêts légitimes de la personne concernée, ce qui inclut au minimum le droit d’obtenir l’intervention d’une personne du responsable du traitement, d’exposer son propre point de vue et de contester la décision.

Si la personne concernée souhaite faire valoir ses droits relatifs aux décisions automatisées, elle peut à tout moment s'adresser à un employé du responsable du traitement.

droit de révoquer un consentement relatif à la protection des données
Toute personne concernée par le traitement de ses données personnelles a le droit, garanti par le législateur européen, de retirer son consentement au traitement de ses données personnelles à tout moment.

Si la personne concernée souhaite exercer son droit de rétractation, elle peut s'adresser à tout moment à un employé du responsable du traitement.

10. Protection des données personnelles lors des candidatures et du processus de candidature
Le responsable du traitement collecte et traite les données personnelles des candidats aux fins du traitement de la procédure de candidature. Le traitement peut également s'effectuer par voie électronique. Ceci est particulièrement le cas lorsqu'un candidat transmet les documents de candidature correspondants au responsable du traitement par voie électronique, par exemple par courrier électronique ou via un formulaire web situé sur le site Internet. Si le responsable du traitement conclut un contrat de travail avec un candidat, les données transmises sont stockées aux fins de la gestion de la relation de travail, dans le respect des dispositions légales. Si le responsable du traitement ne conclut pas de contrat de travail avec le candidat, les documents de candidature sont automatiquement supprimés deux mois après la notification de la décision de refus, pour autant qu'aucun autre intérêt légitime du responsable du traitement ne s'oppose à la suppression. Un autre intérêt légitime dans ce sens est, par exemple, une obligation de prouver dans le cadre d'une procédure selon la loi générale sur l'égalité de traitement (AGG).

11. Règles de protection des données concernant l'utilisation et l'emploi de Google Analytics (avec fonction d'anonymisation)
Le responsable du traitement a intégré le composant Google Analytics (avec fonction d'anonymisation) sur ce site Internet. Google Analytics est un service d'analyse Web. L'analyse Web consiste en la collecte, la collecte et l'évaluation de données sur le comportement des visiteurs des sites Internet. Un service d'analyse Web collecte, entre autres, des données sur le site Internet à partir duquel une personne concernée a accédé à un site Internet (appelés référents), sur quelles sous-pages du site Internet elle a accédé ou combien de fois et pendant quelle durée une sous-page a été consultée. Une analyse Web est principalement utilisée pour l'optimisation d'un site Internet et pour l'analyse coûts-avantages de la publicité Internet.

La société exploitante de la composante Google Analytics est Google Inc., 1600 Amphitheatre Pkwy, Mountain View, CA 94043-1351, États-Unis.

Le responsable du traitement utilise l'extension „ _gat._anonymizeIp “ pour l'analyse web via Google Analytics. Cette extension permet de raccourcir et d'anonymiser l'adresse IP de la connexion Internet de la personne concernée par Google lorsque l'accès à nos sites Internet se fait depuis un État membre de l'Union européenne ou un autre État partie à l'accord sur l'Espace économique européen.

Le but du composant Google Analytics est d'analyser le flux de visiteurs sur notre site Internet. Google utilise les données et informations collectées, entre autres, pour évaluer l'utilisation de notre site Internet, afin de compiler pour nous des rapports en ligne qui montrent l'activité sur nos sites Internet, et pour fournir d'autres services liés à l'utilisation de notre site Internet.

Google Analytics place un cookie sur le système informatique de la personne concernée. La nature des cookies a déjà été expliquée ci-dessus. En plaçant le cookie, Google peut analyser l'utilisation de notre site Internet. Chaque fois qu'une des pages individuelles de ce site Internet, exploitée par le responsable du traitement et sur laquelle un composant Google Analytics a été intégré, est consultée, le navigateur Internet du système informatique de la personne concernée est automatiquement invité par le composant Google Analytics concerné à transmettre des données à Google à des fins d'analyse en ligne. Dans le cadre de cette procédure technique, Google prend connaissance de données personnelles, telles que l'adresse IP de la personne concernée, qui servent notamment à Google à comprendre l'origine des visiteurs et des clics, et par conséquent à permettre des calculs de commissions.

Grâce aux cookies, des informations personnelles, telles que l'heure d'accès, le lieu d'où provient l'accès et la fréquence des visites sur notre site Internet par la personne concernée, sont stockées. Lors de chaque visite sur nos sites Internet, ces données personnelles, y compris l'adresse IP de la connexion Internet utilisée par la personne concernée, sont transmises à Google aux États-Unis d'Amérique. Ces données personnelles sont stockées par Google aux États-Unis d'Amérique. Google se réserve le droit de transmettre ces données personnelles collectées par des moyens techniques à des tiers.

La personne concernée peut à tout moment empêcher la définition de cookies par notre site web, comme indiqué ci-dessus, en ajustant les paramètres de son navigateur Internet, et ainsi s'opposer de manière permanente à la définition de cookies. Un tel réglage du navigateur Internet utilisé empêcherait également Google de définir un cookie sur le système informatique de la personne concernée. En outre, un cookie déjà installé par Google Analytics peut être supprimé à tout moment via le navigateur Internet ou d'autres logiciels.

En outre, la personne concernée a la possibilité de s'opposer et d'empêcher la collecte des données générées par Google Analytics, relatives à votre utilisation de ce site web, ainsi que le traitement de ces données par Google. À cette fin, la personne concernée doit télécharger et installer un module complémentaire de navigateur sur le lien https://tools.google.com/dlpage/gaoptout. Ce module complémentaire pour navigateur indique à Google Analytics, via JavaScript, que les données et informations relatives aux visites de sites web ne doivent pas être transmises à Google Analytics. L'installation du module complémentaire pour navigateur est considérée par Google comme une opposition. Si le système informatique de la personne concernée est supprimé, formaté ou réinstallé ultérieurement, la personne concernée doit réinstaller le module complémentaire pour navigateur afin de désactiver Google Analytics. Si le module complémentaire pour navigateur est désinstallé ou désactivé par la personne concernée ou par une autre personne qui y est associée, il est possible de le réinstaller ou de le réactiver.

Vous trouverez de plus amples informations et les dispositions relatives à la protection des données de Google sur https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/ et sur www.google.com/analytics/terms/de.html. Google Analytics est expliqué plus en détail sous le lien https://www.google.com/intl/de_de/analytics/.

Désactiver Google Analytics

12. Base juridique du traitement
L'article 6, paragraphe 1, point a), du RGPD sert de base juridique à notre entreprise pour les opérations de traitement dans le cadre desquelles nous demandons le consentement de la personne concernée pour une finalité de traitement spécifique. Si le traitement des données à caractère personnel est nécessaire à l'exécution d'un contrat auquel la personne concernée est partie, comme c'est le cas, par exemple, pour les opérations de traitement nécessaires à la livraison de marchandises ou à la fourniture d'un autre service ou d'une contrepartie, le traitement repose sur l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD. Il en va de même pour les traitements nécessaires à la mise en œuvre de mesures précontractuelles, par exemple dans le cas de demandes de renseignements sur nos produits ou services. Si notre entreprise est soumise à une obligation légale rendant nécessaire le traitement de données à caractère personnel, par exemple pour remplir des obligations fiscales, le traitement est fondé sur l'article 6, paragraphe 1, point c) du RGPD. Dans de rares cas, le traitement de données à caractère personnel pourrait s'avérer nécessaire pour protéger les intérêts vitaux de la personne concernée ou d'une autre personne physique. Ce serait par exemple le cas si un visiteur se blessait dans nos locaux et que son nom, son âge, ses données d'assurance maladie ou d'autres informations vitales devaient être communiqués à un médecin, à un hôpital ou à d'autres tiers. Le traitement serait alors fondé sur l'article 6, paragraphe 1, point d), du RGPD. Enfin, les opérations de traitement peuvent être fondées sur l'article 6, paragraphe 1, point f), du RGPD. Cette base juridique s'applique aux opérations de traitement qui ne relèvent d'aucune des bases juridiques susmentionnées, lorsque le traitement est nécessaire à la sauvegarde d'un intérêt légitime de notre entreprise ou d'un tiers, pour autant que les intérêts, les droits fondamentaux et les libertés fondamentales de la personne concernée ne prévalent pas. De tels traitements nous sont notamment autorisés parce qu'ils ont été expressément mentionnés par le législateur européen. Celui-ci a estimé à cet égard qu'un intérêt légitime pouvait être présumé lorsque la personne concernée est un client du responsable du traitement (considérant 47, deuxième phrase, du RGPD).

13. Intérêts légitimes poursuivis par le responsable du traitement ou par un tiers
Si le traitement des données personnelles est basé sur l'article 6 paragraphe 1 lettre f du RGPD, notre intérêt légitime est la conduite de nos activités commerciales au profit du bien-être de tous nos employés et de nos actionnaires.

14. Durée de conservation des données personnelles
Le critère de la durée de conservation des données à caractère personnel est le délai de conservation légal applicable. Une fois ce délai expiré, les données correspondantes sont supprimées de manière routinière, à moins qu'elles ne soient encore nécessaires à l'exécution ou à la préparation d'un contrat.

15. Dispositions légales ou contractuelles relatives à la fourniture des données personnelles ; nécessité à la conclusion du contrat ; obligation de la personne concernée de fournir les données personnelles ; conséquences possibles de la non-fourniture
Nous vous informons que la fourniture de données personnelles est en partie une exigence légale (par exemple, les réglementations fiscales) ou peut résulter d'accords contractuels (par exemple, informations sur le partenaire contractuel). Parfois, pour conclure un contrat, une personne concernée peut être amenée à nous fournir des données personnelles, qui devront ensuite être traitées par nos soins. La personne concernée est, par exemple, tenue de nous fournir ses données personnelles lorsque notre entreprise conclut un contrat avec elle. Le non-respect de cette obligation de fournir les données personnelles aurait pour conséquence que le contrat ne pourrait pas être conclu avec la personne concernée. Avant de fournir des données personnelles, la personne concernée doit s'adresser à l'un de nos employés. Notre employé informera la personne concernée, au cas par cas, si la fourniture de données personnelles est une exigence légale ou contractuelle ou si elle est nécessaire à la conclusion d'un contrat, s'il existe une obligation de fournir les données personnelles et quelles seraient les conséquences de la non-fourniture de ces données.

16. Google Maps
Nous intégrons les cartes du service “Google Maps” du fournisseur Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, États-Unis. Politique de confidentialité : https://www.google.com/policies/privacy/, Désinscription : https://adssettings.google.com/authenticated.

17. Existence d'une prise de décision automatisée
En tant qu'entreprise responsable, nous nous abstenons de toute prise de décision automatisée ou de profilage.

Cette déclaration de confidentialité a été générée par le générateur de déclarations de confidentialité de DGD Société allemande pour la protection des données GmbH, qui opère en tant que **Responsable de la protection des données externe pour Oberbayern**, en coopération avec l'avocat spécialisé en Protection des données Christian Solmecke crée.